Влияние употребления в пищу морепродуктов на концентрацию общего холестерина в крови домашних собак: систематический обзор и мета-анализ

Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition September 2024

https://doi.org/10.1111/jpn.14045

Краткое содержание статьи

Перевод с англ.: ветеринар невролог\кардиолог Васильев

Высокая концентрация общего уровня холестерина в крови домашних собак повышает риск развития атеросклероза. Употребление в пищу прод уктов из морепродуктов снижает концентрацию общего холестерина в крови человека и грызунов, но данные о влиянии морепродуктов на концентрацию общего холестерина у домашних собак еще не были рассмотрены. Основной целью исследования было изучение влияния употребления морепродуктов на концентрацию общего холестерина у домашних собак.

 Был проведен систематический поиск литературы с использованием баз данных PubMed, Web of Science и Embase, структурированный по популяции (домашние собаки), вмешательству (источник и тип морепродуктов, доза, продолжительность), критерию сравнения (контрольный рацион) и первичному результату (циркулирующий общий холестерин). Статьи были оценены на предмет наличия предвзятости с помощью инструмента SYRCLE. Был проведен мета-анализ, включающий 12 статей с 243 собаками.

Потребление масел из морепродуктов привело к значительному снижению концентрации общего холестерина в крови, по сравнению с группами сравнения (средняя разница -0,70 ммоль/л, 95% ДИ (-1,21, -0,18), p = 0,008), при высокой статистической неоднородности (I2 = 78%). Риск предвзятости неясен, поскольку в инструментарии SYRCLE было рассмотрено лишь несколько статей. Мы не выявили никаких исследований с использованием белков из морепродуктво или других морских организмов, кроме рыбы. Таким образом, потребление масел из морепродуктов приводит к снижению концентрации общего холестерина у собак, что снижает важный фактор риска развития атеросклероза у собак.

Цитата из статьи:

«У собак наблюдается дефицит белка-переносчика холестериновых эфиров, и поэтому циркулирующий холестерин в основном транспортируется в виде липопротеидов высокой плотности, что делает собак менее восприимчивыми к развитию атеросклероза ,по сравнению с людьми. Важно отметить, что высокая концентрация холестерина увеличивает риск развития атеросклероза у домашних собак .Избыточное накопление жира в жировых тканях связано с повышенной концентрацией холестерина и изменениями в структуре и функции сердца у собак .Это вызывает беспокойство, поскольку, по оценкам, от 20% до 59% домашних собак имели избыточный вес или страдали ожирением в течение первых двух десятилетий нынешнего тысячелетия.

Атеросклероз редко встречается у собак, но был зарегистрирован у домашних собак и сообщалось, что это состояние совпадает с гиперхолестеринемией, сахарным диабетом или гипотиреозом, однако спонтанный атеросклероз также встречается у собак без признаков этих эндокринопатий. Атеросклероз, развившийся вследствие высокой концентрации холестерина, можно лечить путем снижения веса и/или изменения рациона питания.

Потребление рыбы оказывает благоприятное воздействие на здоровье человека, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний. Предполагается, что положительный эффект от употребления рыбы обусловлен главным образом наличием в ней n-3 длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (ЖК-ПНЖК), эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК, C20:5n-3) и докозагексаеновой кислоты (ДГК, C22:6n-3) В некоторых, но не во всех, клинических исследованиях потребление рыбы было связано с улучшением уровня холестерина, а недавний систематический обзор с метаанализом показал, что потребление рыбного белка предотвращает повышение концентрации общего холестерина у грызунов.»

Расскажите об этой странице друзьям!